不含糖的碳酸饮料喝多了也会胖

　　对于喜欢喝饮料又想减肥的朋友来说，选择无糖饮料，是个不错的开始。像零度可乐这样使用人工甜味剂代替精制糖的“减肥饮料”，听上去也确实能解决人们爱甜又怕胖的矛盾。

　　不过，今天要说的这件事儿，喜欢喝饮料的朋友可能不会很喜欢。 一项新的研究显示，不管含不含糖，碳酸饮料里的泡泡可能就能让人胖起来……

　　美国研究人员发现，长期饮用添加甜味剂的所谓“低糖”碳酸饮料不健康，导致肥胖症和糖尿病的可能性不亚于含糖饮料。美国有线电视新闻网报道，分析过去5年相关研究后，美国珀杜大学研究人员发现，长期摄入人工合成的甜味剂可能造成人体血糖调节机能紊乱，更容易导致肥胖症和糖尿病。饮用含甜味剂的饮料时，人们虽然感觉到甜味，身体却没有含糖食物所带来的热量。长此以往，摄入含糖食物时，人体将不知如何应对，不会释放调节血糖和血压的荷尔蒙。

　　这意味着，人们可能会持续感觉饥饿、渴望摄入更多甜食。另一方面，因为经常引发大脑“奖励”释放一种满足感，长期摄入甜味剂可能损坏这一机制。为同样的满足感，不得不摄入越来越多高热量、高甜度的食物。研究还发现，即使体重正常，长期饮用低糖饮料的人患糖尿病、心脏病和中风的风险仍然明显增高。这样的发现令研究人员颇为吃惊。“老实说，与普通碳酸饮料相比，我以为低糖饮料怎么也要健康一点点，结果却恰恰相反，”研究人员苏珊·斯威瑟斯说。

　　虽然这项研究揭示了一些碳酸饮料中的泡泡与长胖之间的相关性，研究结果看上去也非常清晰、明确。但是， 并没有证明碳酸饮料中的泡泡就会导致肥胖。发现相关性的第一阶段实验毕竟是在大鼠身上做的;第二阶段人体实验的规模和范围都十分有限。 胃饥饿素与成年人肥胖之间到底有什么确定的关系，还有待进一步研究。(喜欢)喝带气泡的碳酸饮料也只是众多可能导致肥胖的生活饮食习惯中的一个而已。

　　这项研究的价值也许并不在于实验结果，而是由它引发的各种问题和讨论。科学的进步也正是这样一步一步得以实现的。