樱桃番茄热量低，其丰富的果胶易让人产生饱腹感。而且番茄糖分少，多吃也不会发胖。樱桃番茄中的食物纤维是清肠排毒的好帮手，不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身作用。
食材准备(1人份)：樱桃、番茄、瘦肉、淀粉、芹菜
调料：香油、盐
做法：蒸
番茄郁金香制作步骤：
1、樱桃番茄12个，瘦肉100克，淀粉50克，芹菜少许(装饰用)。
2、将瘦肉打碎为肉糜。将肉糜、适量淀粉、盐、香油混合，加适量水搅拌均匀，使之软硬适中。将搅拌好的肉泥放入碗内，隔水架锅蒸，带完全熟透了拿出来，备用。
3、樱桃番茄顶端切十字，用勺子挖出内瓤。
4、将蒸好的肉泥塞入樱桃番茄内。
5、用去了叶子的欧芹杆做装饰，摆盘成郁金香。
可丽可心减肥中心：很多人认为减肥就要不吃肉，这样容易营养不良，其实只要食用方法正确，不但不会发胖还有益于健康。减肥期间适当吃点瘦肉，能补充身体所需维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，这样就不怕营养不均衡了。烹调时用水煮或蒸可以比煎炒油炸减少将近一半的热量。
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