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中老年人如何通过饮食疗法来减肥

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 浏览： 发布日期：2015-01-02 17:05【大 中 小】
　　控制饮食是中老年人减肥基本的措施，采取低热能饮食，使机体总热能的摄入低于热能的消耗，迫使机体大量消耗脂肪，以达到减轻体重的目的。西安减肥瘦身的专家指出，在饮食控制时，一般食物总量有所下降，但人体的蛋白质、维生素、矿物质包括微量元素充足的供给。
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　　另外，碳水化合物摄入过多，剩余部分可转化为脂肪在体内堆积加重肥胖。故减少碳水化合物是促进脂肪分解、抑制脂肪合成的必要措施。不少人错误地认为肥胖既然是由于营养过度造成的，因此在饮食中限制肉、蛋等高蛋白质食品的摄入，结果反而加重饥饿感，增加了碳水化合物含量高的粮食等食品的摄入量，使体重反而不断增加。
　　另外肥胖病人食谱中，鱼、乳、乳制品、蛋、禽、豆制品类食品的比例可适当提高，蔬菜、水果数量要增加，粮食畜肉要减少，少用或不用食糖和糖类制品，如糕点、糖果、果汁等，少用食用油，烹调时少用煎炸法，多用凉拌、炖、煮等方法，主张低盐饮食，适当限制饮酒。
中老年人如何通过饮食疗法来减肥(图2)
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