相信大家身边都有一个怎么吃都不胖的闺蜜或朋友，她的饭量比你大，吃得比你多，当你们吃相同份量的食物，你吃完像吹气球一样胖得很快，而她吃完还是那么瘦，是不是感觉很羡慕妒忌恨，咬牙切齿，埋怨上天为何如此不公平，除了因为先天基因等一些不可抗因素以外，还有更大的可能是，他虽然吃得多，但吃得对，你虽然吃得少，但吃得不对，营养不均衡，导致身体代谢降低，脂肪难以燃烧。
可丽可心西安减肥中心专家说，肥胖也是一种营养不良，超重肥胖者的代谢本身就异于常人，所以想减肥，就要先从提高代谢入手。在讲如何提高代谢之前，先给大家分析为什么身体代谢会降低，首先是节食，也就是吃太少了！
吃得太少，反而更容易胖！
现在有各种五花八门的减肥方法，比如不吃早餐晚餐，不吃主食，辟谷，吃代餐饼干等方法，其实都是通过少吃来减少热量摄入来实现减肥效果，而像拔罐、针灸、瘦瘦包，大家想想在使用这些产品的同时，是不是都会严格控制你的饮食，不给吃这个，不能吃那个呢？
对的，所以基本上很多减肥方法，都是通过节食来实现减肥。但是，用这些方法的小伙伴忽略了一个很重要的因素：就是当我们吃的热量太少了、营养不均衡的时候，身体以为你在挨饿，会出现“饥荒反应”，这是祖先给我们遗留的本能，遇到没东西吃了，为了预防饿死，身体会自动降低能量的消耗。
就好比在每个月的月底，工资快用光了，相信大家也会省着点，不花那么多钱。节食也是这个原理，吃太少会进入“节省模式”，吃得少，消耗也少。
但更严重的是，很多人根本不知道自己在节食，我们在分析新客户的饮食的时候，发现很多人肥胖的原因并不是吃太多，反而是吃太少了，导致脂肪都懒得燃烧。
毕竟我们身体每一个细胞的原材料，都是我们吃的食物。如果我们长期缺乏维持身体正常代谢的热量，缺乏帮助身体实现各种生理功能的营养素，长期吃质量低的食物，那不但不能减重，免疫力也会降低，会经常生病。所以大家要减重，更要用一种能提高身体素质的方式来减重！
说到这里大家可能还有点懵，那我们可以将身体修复比喻成盖房子的过程，盖房子要用到一些原材料，有水泥、钢筋、砖头、大理石、木板等等，而食物之于我们，就好比盖房子的材料，如果这些原材料质量很差、以次充好、偷工减料，那这栋房子就是豆腐渣工程，一会儿漏水、一会儿墙裂，没准还会倒塌，根本不能住人。
换过来说，如果我们吃下去的食物质量很差，必需的营养素不足，精加工食品太多，没有足够的养分来构建我们的细胞、组织、肌肉.....留下来的都是些废物和毒素，那我们身体的机能也会下降，新陈代谢变慢，肌肉受损，连健康都没办法保证了，还有什么动力去燃烧脂肪呢？
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