可丽可心瘦身专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,减肥期间有针对性地食用水果,可以达到辅助减肥瘦身的作用。否则,只会起反作用。
水果属性分为三种
水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。
酸性水果不宜多吃
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果。
除了水分,水果中含量比较多的就是糖分了。糖分是水果热量的主要来源,葡萄糖、果糖、蔗糖等都是水果中常见的糖分种类。不同的水果含糖量也会存在较大区别,枣、香蕉、葡萄等含糖量高,但大部分水果的含糖量在10%以内,不会很高。
利用水果来帮助减肥,比较合理的方式是用餐前先吃些水果提升血糖,预防过度饥饿,降低用餐的急迫感,防止吃多、吃撑,而不是仅拿水果当饭吃。这样,在满足每日的水果摄入的同时,还能够降低多余热量的摄入,何乐而不为呢?
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