中医认为，过度肥胖多为“本虚标实”之症。本虚以气虚为主，若兼阴阳失调，可有阳虚或气阴虚，病在脾、肾、肝、胆及心、肺，临床以脾肾气虚为主，肝胆疏泄失调也可见;标实以膏脂、痰浊为主，常兼有水湿等。标本虚实之间，可有侧重、错杂，所以，可通过针灸、方药等多途径调节内分泌，达到减脂效果。
要有合理的饮食结构。食物多样，谷类为主，不但可以提供充足的能量，还可以避免摄入过多的脂肪，建议每天吃50～100克粗粮，如小米、玉米、荞麦、燕麦等。摄取足量蔬菜和水果，成人每天吃400～500克蔬菜、100～200克水果。增加奶和乳制品的摄入，每天饮用300克奶或等量乳制品，可以为人体提供蛋白质、锌、钙等。脂肪摄入适量，居民烹调用油量推荐量为每天25克，控制高脂、高热量食物，如油炸类食物的摄入。
可以吃肉，猪肉、羊肉、牛肉等红色的肉以瘦肉为主，鸡肉、鱼肉等白色的肉类富含蛋白质，营养价值高而且热量低，可以多吃，鸡皮鸭皮尽量不要吃。
但总的前提是，遵循科学减肥原则，拥有良好心态，不要急于求成，应循序渐进改变不良生活习惯，从根本上改变饮食结构，适量运动，增加肌肉的含量、提高基础代谢率，从而达到长期减肥目的。
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