常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。秋天时节,正是南瓜营养丰富的时候。南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物”。薏米含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。
食材准备(4人份):南瓜200g、薏米20g、大米50g、银耳100g、枸杞100g、蜂蜜(选放)
做法:煮
薏米南瓜粥制作步骤:
1、将南瓜去皮,清洗干净再切成小丁放在一边备用。
2、将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。
3、将大米和薏米洗净,在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。
4、放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,放人枸杞再煮5分钟即可。
可丽可心减肥中心瘦身顾问:这是一款很好的主食。这是一款很好的主食。每份卡路里为45大卡,4碗的卡路里数才相当于一碗饭的卡路里数。日摄取卡路里是按日摄取2000大卡来算(2000大卡大概是一个成年男生,轻体力劳动者应该摄取的分量)。
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