西安可丽可心减肥中心纤体顾问,今天为大家精选一些适合减肥的蔬菜类,供大家参考。
黄瓜
味甘性凉,具清热解渴、通利水道的功能。鲜黄瓜中含丙醇二酸,可抑制碳水化物在体内转化为脂肪,但不妨碍糖代谢提供热能。鲜黄瓜中的纤维素和果胶,能增加粪便体积,使肠内腐败变质的物质加速排出,又能降低血中胆固醇。故患肥胖症、高胆固醇血症和动脉粥样硬化者,常吃鲜黄瓜很有益处。
冬瓜
味甘淡、性微寒。果肉、瓤、皮、籽及藤、叶均可供药用;日常食用果肉。可煎汤作饮料,或油煎、盐腌、加精制成蜜饯作为零食。冬瓜有清热解毒、涤秽除烦、祛湿利尿等作用。适用于热毒痈肿、心胸烦热、小便不利、水肿胀满、夏秋暑湿泄泻等症。老年肥胖者,欲体瘦轻健,可常食用。
洋葱
有明显的降血脂和增强纤维蛋白溶解酶活性的作用,使血栓形成减少,动脉粥样硬化斑消失。此外还有前列腺素A1,有降血压的功能,可增强体力,帮助分解体内毒素,促进血液循环等。
白萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。萝卜中含有大量的维生素、精氨酸、胆碱及酶类,对健康非常有益。可用于食积胀满,咳嗽失音,吐血衄血,醒脑提神,利尿止渴以及头痛等症。
海带
海带中含有丰富的碘,以及其他微量元素和无机盐,具有抗癌作用,还可以促进新陈代谢。海带可降脂祛肥,为美容食品之一,可使皮肤滑爽,头发乌黑油亮。
芹菜
又名旱芹,含有丰富的无机盐和微量元素,大量的粗纤维及维生素等。有平肝清热,祛风利湿之功效。可高血压症、血管硬化等疾病。
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