儿童肥胖的原因浅析

　　西安妍阳可丽可心减肥俱乐部减肥顾问：对于儿童肥胖问题的成因，不同学科的学者从不同的角度进行了探索。医学专家和营养学家认为，儿童肥胖既与儿童的基因遗传有关，又与后天的饮食、体育锻炼有关;心理学家认为，儿童肥胖与心理压力大也很有关系。

　　儿童肥胖原因一、“胖小子”的育儿期待

　　“胖”在传统文化中是身体好的代言词。“胖娃娃”是中国传统育儿期待的简化写照。人们眼中的“大胖小子”更是对儿童身体好的一种喜称，寄托着老百姓对健康的一种向往。在山东一带，新娘被送进洞房后，“有人端来栗子、红枣、花生等撒在床上，边撒边念道：一把栗子一把枣，明年生个大胖小”。直白而热烈地表达了老百姓对胖小子的期待。

　　其次，只有“多吃”才能胖。在传统观念中，人们对胖的向往常常反映在家长鼓励孩子多吃的行为上，这样就将“吃得多”“能吃”与身体好等同起来。在人们的观念中，多吃的目的很明显就是为了胖，不胖就没有达到目的。

　　儿童肥胖原因二、传统的饮食文化特色

　　众所周知，中国传统饮食文化底蕴深厚，但稍微反思一下，就能发现中国饮食文化的发达主要不在于营养的调配如何合理，而在于菜肴的色、香、味、形。提到八大菜系，人们首先想到的是各自的味道，很少有人说得出它们各自的营养特色。在吃的方面看中味道甚于营养的传统，正如钱钟书先生在他的书中所言，“以舌头的享受代替了肠胃的需要”。

　　重色、香、味、形，轻营养的观念使家长没有注意给儿童提供平衡的膳食，因饮食不均衡而造成的儿童肥胖问题由此越来越突出。尤其是在当前物质条件相当丰富，特别是生活在城市里的人拥有便利的购物条件的前提下，这种观念的直接结果是孩子想吃什么吃什么，喜欢吃什么就吃什么。随着家庭结构的单一化和独生子女政策的实施，现代多数家庭就一个孩子，为了孩子身体健康，家长多方面鼓励孩子多吃，怕孩子不吃，于是想尽办法弄出好吃的味道，甚至专拣孩子喜欢吃的做或买。这种观念不能说不是造成孩子长期偏食、饮食过量以至肥胖的重要原因。

　　儿童肥胖原因三、中国传统聚餐方式的特点

　　在饮食方式上，中国传统的就餐方式是聚餐制。这种聚餐的习俗长期流传，至今存留在现代中国人的生活中。大家从大锅饭吃到火锅，围桌而食，其乐融融，否则“一个人吃饭不香”。逢年过节，这种聚餐的机会就更多。为了显示喜庆、热情、豪爽，主人常常做出多于客人食量几倍的十几盘菜来，直至客人吃得杯盘狼藉，油光满面，仍忘不了问一句，“吃好了没”。这种聚餐形式也延伸到了孩子的社交活动中，同学过生日，开派对，更是离不了聚餐，然而暴饮暴食难免不引起脂肪堆积。

　　西安妍阳可丽可心减肥俱乐部减肥顾问：中国社会有一个很有意思的现象，就是“隔辈亲”。爷爷奶奶带的孩子有一个算一个都是“小胖墩”。因为，他们大多出生于上世纪30至50年代，老人对饥饿和饱足的记忆使得他们更愿意让幼儿多度进食。