在多数人的观念里,胖的人才易有脂肪肝。其实,用节食的方式减肥也会导致脂肪肝的发生,这是因为体内没有足够的糖提供能量,进而引起脂肪的分解量短期内大量增加,肝脏“工作量”激增,损伤肝细胞,影响脂蛋白合成能力,导致脂肪肝。
营养不良肝长脂肪
有些人采用节食减肥,尤其是不吃高蛋白的营养食物和主食,认为这样就可以消耗掉身体里隐藏的脂肪。但是,人体如果长期不摄入营养食物,就会因摄食不足导致消化障碍,体内就会发生不正常的代谢,载脂蛋白无法合成,以至于甘油三酯大量积存在肝脏内。另外,长期营养摄入不足,还会导致体内脂肪分解量的大大增加,大量的脂肪都会被“动员”到肝脏,以满足身体所需的营养供应,长期如此,也会造成脂肪肝。
身体健康情况下,我们肝脏内脂肪的重量为肝脏重量的3%-5%,但当肝脏内脂肪重量超过肝重量的5%,或有50%以上的肝脏细胞脂肪过多时,就被称为脂肪肝。轻度脂肪肝,没有明显症状,可能你只会感到疲劳;发展到中重度脂肪肝时,可能会引发食欲不振、腹胀、肝区疼痛等问题,如果你有这些症状,就要引起注意。
人体在低血糖状态下会体内的脂肪来供应能量,进而造成血液中游离脂肪酸增高,促进脂肪肝的形成。
同时,脂肪代谢需要脂蛋白参与,但长期节食无法满足脂蛋白合成,导致脂肪无法正常代谢,进而沉积在肝脏中,引起营养不良性脂肪肝。
可见,为了瘦身而节食是一种不明智的选择,想要保持身材,合理均衡的膳食结构很重要。
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