减肥选择你爱吃的食物

　　傻子都知道挑选自己喜欢吃的东西，避开自己不喜欢吃的东西。

　　然而在人扎堆的健身圈，人的饮食喜好，却经常被忽略——即使是专家营养师，权威教练，也经常会忽视饮食愉悦度对可持续性的巨大影响，义无反顾的建议人们吃自己不喜欢吃的食物。

　　选自己爱吃，或者至少是不排斥的食物，避免难吃的食物，是一个重要，又极容易被忽视的原则。

　　设置这个原则，有三点理由：

　　第一、极少有食物是完全无可替代的。同样营养价值或功能的食物，你总能轻易找到味道更好的替代品。

　　以水煮鸡胸为例，它不就是一坨高纯度蛋白质嘛，完全可以替换成瘦牛肉，瘦猪肉，鱿鱼，巴沙鱼，虾，等等等等。

　　第二、饮食的满足感和愉悦度，是影响可持续性的重要因素，对健身减脂的大局影响巨大，饮食体验保障，健身减脂过程才有可能持续下去。

　　你是不是见过周围的同事同学，吃鸡胸沙拉一段时间，瘦了，然后就「正常吃饭」，结果又反弹了?

　　第三、你喜欢吃的食物，才能融入生活方式，才有可能作为减脂结束后，保持体脂率阶段日常使用的食物，而体脂率的长期稳定保持，是减脂或塑形成功的必要条件之一。

　　也就是说，如果一个人减掉了很多体重，并且常年轻松的保持住了，那么他新的饮食方式，肯定是足够健康，又具有足够的愉悦度的。

　　第四、选更好吃的食物，是一门技术活，需要不断摸索练习才能搞定。也就是说，你一找到机会就刻意练习，才能把这件事做好，不是说一朝一夕就能搞定。

　　为什么说选好吃的食物是一门技术活呢?不就是挑垃圾食品吗?(炸鸡巨无霸提拉米苏烤大腰子了解下)——别忘了，我们还有另外三个食物选择原则，只选好吃的食物，谁都会，但在照顾另外三个原则的情况下，还能选出好吃的食物，可就很有技术含量了。

　　总之，虽然听上去很显然(甚至有点傻)，但你确实不能忽视食物味道体验的影响，一定要味道体验，当成选择食物的关键依据之一。