每天多吃一口，一年多长两斤

　　有人说，“我喝水都胖”。这话说得不科学。朱惠莲说，体重就是一口一口吃出来的。吃多少会长一公斤体重呢?研究发现，一公斤体重=8000千卡热量，相当于米饭2.3公斤=8公斤鱼=2.3公斤五花肉=4.7公斤鸡腿=5.7公斤鸡蛋=15个冰激凌=1.4公斤曲奇饼的热量。换算成每天的食物的话，就是每天多吃17克米饭或者2.2克油或者4克瘦肉或者50毫升含糖饮料，一年就多长1公斤。所以，面对美食要节制才不容易长胖。

　　减肥=减脂，体脂率莫忽视

　　需要减肥的你，就要比别人更努力。朱惠莲说，首先要限制总能量，逐渐降低能量的摄入，成年人轻度的肥胖者，每月体重减轻1-2斤为宜，即每天减少125千卡-250千卡的能量摄入。

　　然而，每个想减肥的人，都希望一个月能够减掉10斤，越快甩肉越好，于是往往采取了断食或者不吃主食的做法， 体重的确减轻了，但是结果却是3=2+1，即3公斤体重里有2公斤是肌肉，还有一公斤是脂肪。如此一来，体重下降，肌肉减少得更快，体脂率却上升了!这个并不是我们减重的主要目的。

　　所以，体重要健康，运动不可少。假如：跑一公里消耗70卡路里，如此算来，1包薯条=5.97公里，2个巧克力=2.21公里，1个肉夹馍=7.58公里，1碗炸酱面=6.85公里。

　　每天膳食平衡，一个健康成年人能量摄入1800-2400千卡，分配在食物中即可。