调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150-200卡路里。我们只要确保每日所需热量的10%-35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡路里的食物，其中有360-630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。
举例餐饮：早晨吃粗纤维谷物加水果
上午 酸奶和果品等小零食
午餐 一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼
下午3-4点钟 小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪
晚餐尽量清淡简单 蔬菜拌120-180克的火鸡肉、鲑鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量。
如果睡得晚还可以安排一次夜宵。
变一日三餐为一日六餐
每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。
西安减肥机构可丽可心专家建议：为摄取足够的蛋白质，无论是每日正餐还是平时小吃，各式各样的坚果、一小罐金枪鱼或一片低脂奶酪都是不错的选择。
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